Košická Kozlovňa

110 g Hermelín, tmavé pivo Kozel, cesnak, cibuľa,
nakladaná zelenina, chlieb 2 ks

100 g nakladané špekáčky v jemne pikantnom náleve
s cibuľou a feferónkou, chlieb 2ks

120 g z pravej hovädzej sviečkovice podávaný s hriankami
hovädzia sviečkovica, horčica, kečup, vajce, cibuľa,
korenie, hrianky 4 ks x 15 g
NEODPORÚČA sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou

300 g sušená klobáska, tlačenka, hermelín, plátky syra Gouda,
čalamáda a barenie rohy, 4ks chlieb

150 / 30 g s creme fraich s pažítkou

180 / 30 g s nivovou omáčkou

320g s trhaným bravčovým mäsom v BBQ omáčke, cherry rajčinami, jarnou cibuľkou, syrom Cheddar a domácou Samuraj omáčkou

280g chrumkavou slaninkou a jarnou cibuľkou, zapekané so syrom Cheddar

130g s hriankami a cesnakom, maslo, korenie, omáčka chilli, červená paprika, korenie, hrianky 4 ks x 15g

100/50/30g v trojobale, podávané na listovom šalátiku s pikantnou domácou remuládou

120/50g podávaná s horčicou a chlebom 2 ks

120/60g s chlebovými hriankami 2 ks, škvarky, kyslá uhorka, horčica, cibuľa

100/100g podávaná s cibuľou, octom a chlebom 2ks

0,33l vývar, koreňová zelenina, cestovina, mäso z polievky

0,33l so syrom a krutónmi vývar, cesnak, syr, opečený chlieb

0,35l s chlebom 2 ks

0,35l koreňovou zeleninou, chlieb 2 ks

200/180g s čiernym nefiltrovaným pivom KOZEL, podávaný
s domácou karlovarskou knedľou a čerstvou cibuľou

180/180g s domácimi parenými knedľami, brusnicami, citrónom a šľahačkou

200/120/180g s dusenou kyslou kapustou a domácimi parenými knedľami, viedenská cibuľka

600/130/30g na tmavom pive s BBQ omáčkou, coleslaw šalátom, grilovanou kukuricou a chlebom 2 ks

1000g údené koleno podávané s chrenom, horčicou a nakladanou zeleninou, chlieb
Za každých 100 g váhy kolena navyše účtujeme 2,30 €
Čas prípravy cca 50 minút

500/130/30g krídelká marinované v medovo-pivnej zmesi so sweet chilli omáčkou, domácou čalamádou a chlebom 2 ks

200/100g pravá hovädzia sviečkovica, podávaná na karamelizovanej červenej cibuli
NEODPORÚČA sa, aby tepelne nespracované mäso a vajcia konzumovali deti, tehotné a dojčiace ženy a osoby s oslabenou imunitou

200g s grilovanou zeleninou a bylinkovým maslom

200 / 100 g na grilovanej cukete s holandskou omáčkou

110 / 30 g s brusnicami

150 / 90 / 90 g hovädzí burger s rozpusteným syrom Cheddar, domácou majo remuládou, chrumkavou slaninkou, zeleninou a červenou
cibuľou

150 / 90 / 90 g roztopeným syrom Cheddar, chrumkavou slaninkou, coleslaw šalátom, domácim Samuraj dressingom

150 / 90 / 90 g hovädzí burger s gorgonzolou a cibuľovo-jablkovým chutney

200 / 30 g v cornflakes lupienkoch so sweet chilli omáčkou

150 g v trojobale s panko strúhankou a brusnicami

150 g v zemiakovom cestičku

150 g v trojobale s panko strúhankou a brusnicami

150 g v zemiakovom cestičku

150 / 50 g na hubovo smotanovej omáčke

150 / 150 g s klobáskou, slaninkou a šampiňómni, podávané s domácimi zemiakovými plackami

150 g so smotanou, kečupom a horčicou

150 / 180 / 30 g filé tresky tmavej v pivnom cestičku, podávané so steakovými hranolkami a domácou tatárskou

110 / 180 / 30 g v trojobale so zemiakovými hranolkami a domácou tatárskou omáčkou

110 / 180 / 30 g v strúhanke s čiernym sezamom so zemiakovými hranolkami a domácou Samuraj omáčkou

380 g s kyslou smotanou a opraženou slaninkou

350 g a chrumkavou slaninkou

350 g baby špenátom v smotanovej omáčke s bielym vínom posypané parmezánom

350 g v syrovej omáčke posypané parmezánom

350 g baby špenátom v smotanovej omáčke s bielym vínom posypané parmezánom

100 / 100 / 30 g s hranolkami a kečupom

100 / 100 g na prírodno s maslovou omáčkou, zemiakovou kašou a kompótom

360 g slaninovými chipsami, paremzánom, ančovičkovým dressingom a krutónmi

400 g s chrumkavým toustom 2ks, balkánskym syrom, olivami a tzatziky dressingom

340 g s citrónovo-horčicovým dressingom a toastom 2ks

120 g sezónnym ovocím a šľahačkou

110 g horúci čokoládový koláč, mäta

100 g s domácou šľahačkou a strúhanou čokoládou

160 g

2 ks

2 ks

50 g

50 g

50 g

50 g

50 g

50 g

50 g

160 g

180 g

120 g

180 g

180 g

180 g

180 g

180 g

200 g

180 g

180 g

1 ks

1 ks

1 ks

0,5 l

0,3 l

0,5 l

0,3 l

0,5 l

0,3 l

0,5 l

2,60

0,5 l

0,3 l

0,5 l (fľaškový)

0,4 l (pivný špeciál)

0,1 l Podľa aktuálnej ponuky

0,2 l Klinčeky, škorica, cukor

0,75 l Podľa aktuálnej ponuky

0,10 l Podľa ponuky

0,75 l Podľa ponuky

0,75 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,04 l

0,3 l Havana Club Rum 3 r. 40% 0,04 l, trstinový cukor, limetka, mäta, sóda, ľad

0,3 l Havana Club Rum 3 r., 0,04 l, cola, limetka, ľad

0,3 l Aperol 0,04l, prosecco 0,1l, sóda, pomaranč, ľad

0,3 l Beefeater Gin Pink 0,04 l, tonic, prosecco 0,1 l, jahodový sirup

0,3 l Prosecco 0,1l, bázový sirup, sóda, mäta, limetka

0,3 l Jablkový džús, trstinový cukor, limetka, mäta, sóda, ľad

0,5 l Mäta, báza, čučoriedka, zázvor, malina-mäta

1 l Mäta, báza, čučoriedka, zázvor, malina-mäta

0,5 l Vychladený ovocný čaj s kúskami čerstvého ovocia, mätou a ľadom

1 l Vychladený ovocný čaj s kúskami čerstvého ovocia, mätou a ľadom

Káva 7 g, cukor HB 6 g

Káva 7 g, cukor HB 6 g, naparené mlieko 0,06 l

Káva 7 g, cukor HB 6 g, naparené mlieko 0,1 l

Káva 7g, mlieko, šlahačka

0,25 l 15 g mäta, 5 g citrón, 15 g med, 5 g cukor

0,25 l 15 g zázvor, 5 g citrón, 15 g med, 5 g cukor

0,3 l Čierny, ovocný, bylinkový, mätový

15 g